Jornadas Gastronómicas
Degustar, sentir, descubrir, aprender, compartir…
Los Gastro Sitios con...
2021:
Año Internacional de las Frutas y Verduras
En colaboración con:
Prioridad por los Alimentos con Acreditación de Calidad
Propuestas del mes:
Tarta de manzana
ALMA MATER
Parfait de Frutos Rojos
LA MALTEADORA
Crema de Melocotón
COSTA 8 GASTROBAR
Ensalada de setas confitadas c...
EL FORO
Tamal de lentejas con chutney ...
LOS CUBEROS
Mil hojas de manzana y arroz c...
LA VIEJA CALDERA
Milhojas de cremoso de chocola...
HERMANOS TERESA
Pastel frío de limón
NOGARA
Hojaldre de crema y "Melocotó...
TRASIEGO
Verduras de invierno y micología
EL ESCONDITE
Alcachofa y Cebolla
LA VIEJA CALDERA
Tapa de Penca
FLASH DE ALAGÓN
Tapa de Borraja
MASCLARAS
Portobello gigante
LORIGAN GASTROPUB
Borraja y Alcachofas
EL FORO
Calabacín
RODI
Alcachofas Fritas con Mousse d...
NELA RESTAURANTE
Alcachofas fritas en flor con ...
EL RINCÓN DE SAS
Pita vegetal con humus, setas ...
LA MALTEADORA
Penca de acelga rellena de sol...
FLASH DE ALAGÓN
Borrajas con almejas finas y b...
EL RINCÓN DE SAS
Ensalada de aurícula judae
LA FABRICA DE SOLFA
Tortilla cremosa de trompetill...
TRASIEGO
Alcachofas asadas sobre pare d...
ALMA MATER
Alcachofas salteadas con setas...
RODI
Especial Cursos en Azafrán:
Curso de Platos y Postres de Aragón
Aprende de la mano de expertos profesionales como trabajar estos productos estrella.
Jornadas Anteriores:
Diciembre 2020:
Verduras de Invierno y Setas
Verduras de Invierno y Setas
Noviembre 2020:
Ternera Pirenaica, aves y caza
Ternera Pirenaica, aves y caza
Octubre 2020:
Legumbres y Frutas
Legumbres y Frutas
Septiembre 2020:
El Arroz
El Arroz
Enero 2020:
La Trufa
La Trufa