Cargando...
Promovido por:
Aragón Alimentos Nobles
Escuela de Cocina Azafrán
Asociación Gastro Alianza
Actividades:
Madrid Fusión 26 - Delicias maestras con Flor de Esgueva
Desde Zaragoza, el chef Luis Vicente, al frente del Gastrositio El Escondite (@el_escondite_zaragoza), nos presenta una propuesta que va más allá del sabor: “Bocado de Paz”. Un bocado dulce que nace de una filosofía de sostenibilidad social...
Leer más...
La cocina del Matarraña en Zaragoza
El Matarraña quiere ser un Destino Gastronómico Sostenible singular y ya ha comenzado a demostrarlo. Impulsado por la Fundación Restaurantes Sostenibles y con la colaboración de productores de alimentos locales, bodegas, alojamientos, etc.
El primer taller cocina del Matarraña se ha realizado en la Escuela Profesional de Cocina Azafrán de Zaragoza.
Leer más...
Encuentro de los Gastro Sitios 2023
Como introducción, la Escuela Profesional Azafrán-Fase realizó la presentación del innovador proyecto europeo Gastro-Guía que está coordinando con socios de 7 países europeos.
Leer más...
Ver todas las Actividades