Ofrece cursos profesionales sobre los aspectos relacionados con la gastronomía, las tapas, el maridaje y la enología.
Acreditación de cocineros y profesionales, gastrónomos, etc.
Cursos de tapas y mini cocina para profesionales y aficionados.
Cursos para cocineros y profesores de cocina de otros países.
Canal internacional Tv por Internet de tapas de mini-cocina.